|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Novosti
S ponosom i veseljem vas obavještavamo kako je Ayurveda Balance Centar Zagreb uspostavio suradnju s Maharishi Ayurveda Hospital iz New Delhija, cijenjenom bolnicom čiji jedinstveni pristup zdravlju integrira drevna ayurvedska znanja s uvidima moderne medicine.
Ayurveda Balance Health Center potpisivanjem ugovora s Maharishi Ayurveda Hospital svoje usluge diže na još višu razinu, omogućujući svojim pacijentima kontinuirani kontakt s ayurvedskim liječnicima te bolnice, koji profesionalno primjenjuju ayurvedske principe u svrhu poboljšanja kvalitete i cjelovitosti života.
Eksperti Maharishi Ayurvede u svom pristupu prije svega ističu prevenciju – obučeni su za to da iskorijene bolest prije no što se uopće pojavi, a njihovo veliko kliničko iskustvo znatno će pridonijeti očuvanju vašeg zdravlja.
Otvoreni termini za rezervaciju pregleda kod liječnika Maharishi Ayurveda Hospital
Naš liječnik Dr. Rajat Sharma također je postao dio tima Maharishi Ayurveda Hospital i uz ostale liječnike pregledat će svoje postojeće i nove pacijente.
Zbog ograničenih kapaciteta, već sada smo otvorili termine za rezervaciju za pregled i pulsnu dijagnostiku za nadolazeće tromjesečje. Razmotrite koji bi vam termini odgovarali unutar dolje navedenih perioda i pronađite vrijeme za sebe i svoje zdravlje.
Period Maharishi Ayurveda Hospital liječničkih rezidencija u Ayurveda Balance Centru Zagreb:
10. 9 . – 27. 9. 2019. | 10. 10. – 10. 12. 2019. | 15. 1. 2020. – 15. 2. 2020.
Molimo vas, odaberite željeni datum unutar navedenih perioda i rezervirajte termin kontaktom na: +385 1 4638 993, +385 91 4638 993, info@ayurveda-balance.hr
Stojimo na raspolaganju za sve vaše upite i veselimo se ponovnom susretu!
Linkovi:
Na proljeće čistimo kuću i vrt – zašto ne i tijelo?
Prilagodimo unutarnji sat početku razdoblja kaphe u nekoliko jednostavnih koraka
S dolaskom proljeća često smo umorni, bezvoljni i letargični. Mnogi od nas suočavaju se s depresijom i slabom cirkulacijom. Te simptome obično nazivamo „proljetnim umorom“, a zapravo se radi o višku kaphe, koja vlada između ožujka i lipnja. Ona se, naime, u tijelu nakuplja tijekom zime, pa se s dolaskom sunca polako širi tijelom, što uzrokuje razne probleme – uči nas Charaka Samhita.
Oni od nas koji su osjetljiviji na promjene u vremenu, odmah prepoznaju da ono savršeno oslikava kaphu: hladno je, tekuće, ljepljivo i teško. Mada žudimo za svjetlošću sunca i toplinom, tijelo i duša trebaju vremena da se prilagode toj promjeni.
Održite ravnotežu
Ajurvedski stručnjaci preporučuju tretmane čišćenja tijekom ovog prijelaznog razdoblja. Nema boljeg vremena za „proljetno čišćenje“ od onoga u kojem se priroda budi iz zimskog sna! Tijela nam također vape za temeljitom obnovom nakon što smo prethodnih mjeseci konzumirali tešku hranu. Probava je zimi obično aktivnija, jer nam je potrebno više topline, pa žudimo za slatkim i krepkim jelima.
Kako dani postaju duži i svjetliji, tako probavna vatra ponovno opada. Obilna i masna hrana često nam teško pada na želudac, jer ih metabolizam više ne može probaviti. Zbog toga se u tijelu nakuplja talog metaboličkih procesa, odnosno otpadne tvari koje se u Ajurvedi nazivaju „amom“. One oštećuju tkiva, narušavaju unutarnju ravnotežu te dovode do umora, slabe volje, raznih vrsta nelagoda i problema s težinom.
Jednostavne prilagodbe u prehrani
Mahariši Ajurveda preporuča laganu, lako probavljivu prehranu tijekom razdoblja kaphe. Treba se okrenuti hrani koja jača probavni sustav, kao što je basmati riža, čapatiji, lagane juhe i svježe salate (kao prilog jelu). Od povrća, izvrsne su rotkvice, tikvice, komorač i cvjetača. Zrelo voće, voćni sokovi i žitarice poput prosa i ječma pomažu iščišćavanju ame. Što se tiče začina, slobodno ih dodajemo u većoj količini, osobito ako su topli, pa čak i ljuti: đumbir, korijandar, kumin, kurkuma, papar, ili mješavina začina Kapha Churna. Toksine dodatno čistimo pijenjem većih količina tekućine, osobito vrelom vodom.
Postanimo aktivni u proljeće
Redovna fizička aktivnost kao što je nordijsko hodanje, trčanje, bicikliranje, planinarenje ili badminton idealni su za zdravlje. Bitno je da se pri tom ne iscrpimo. Ajurvedsko je pravilo da vježbamo samo do polovice svojih stvarnih sposobnosti. Čim počnemo teško disati ili se znojiti, usporimo ili stanemo. Također, ako nam se preko dana prispava, bolje je otići u polusatnu šetnju koja će nam vratiti energiju.
Koža je zrcalo
Zbog stalnih promjena u zraku, što vani što u kući, koža nam zna postati suha i gruba. Laganija prehrana i pravilna njega to će začas riješiti. Ajurvedske suhe masaže i osvježavajući pilinzi uklanjaju mrtve stanice kože i poboljšavaju cirkulaciju. Nakon njih, nanosimo hranjivu masku za lice i kremu za tijelo. Osim toga, vrela kupka nakon masaže uljem opušta i uklanja toksine, dok večernje čitanje ili druženje s dragim ljudima oslobađaju od stresa i opuštaju misli.
U proljeće i jesen pozivani ste detoksicirati se u Ayurveda Balance Centru u Zagrebu. Naš standardni Panchakarma tretman omogućit će Vam da se riješite kroničnih zdravstvenih problema, viška kilograma, da obnovite svoju energiju i pomladite svoje tijelo.
Naš je Centar u potpunosti opremljen za pružanje cjelodnevnog boravka i punog pansiona tijekom Panchakarme. Osim što Vam svakodnevno pripremamo obroke, naučit ćemo Vas i kuhati prema ayurvedskim principima – uz svaku Panchakarmu poklanjamo 2-satnu radionicu ayurvedske kuhinje.
Dok ste kod nas na raspolaganju Vam je naša čitaonica, kao i niz ayurvedskih čajeva i drugih zdravih napitaka. Zainteresirani korisnici dobit će upute o preporučenim vježbama joge i disanja (pranayama) od naših učitelja joge. Između terapija predviđeno je opuštanje u sobama za tretmane uz smirujuće zvukove Gandharva Veda i drugu opuštajuću glazbu.
Korisnicima koji dolaze iz drugih gradova možemo osigurati smještaj nedaleko našeg Centra.
Više o Panchakarmi pročitajte ovdje, a u nastavku slijedi intervju s našim vaidyom, dr. Kalyanom Chakravarthyem o istoj temi.
Gdje se Panchakarma prvi put spominje i koliko je stara?
Panchakarma se spominje u oba najstarija ayurvedska teksta, to su Charaka Samhita i Susruta Samhita. Procedura je stara oko 5000 godina.
Je li se Panchakarma mijenjala tijekom vremena?
Ne, procedura se nije promijenila u smislu da se mijenjala teorija iza principa. Ipak, svaka Panchakarma je jedinstvena, jer se mijenja ovisno o individualnim potrebama pacijenata, godišnjem dobu u kojem se izvodi, o klimatskim uvjetima regije u kojoj se izvodi. Ovisno o navedenom mijenjaju se doze i način aplikacije bilja.
Čemu služi Panchakarma?
Za više stvari – detoksikaciju, mršavljenje, pomlađivanje i revitalizaciju organizma, prevenciju kroničnih bolesti i snižavanje biološke dobi. Također je dobra u borbi protiv artritisa, migrena, alergija, problema s kožom, problema i stanja uzrokovanih stresom, problema s kolesterolom, krvnim tlakom, itd.
Po kojem principu djeluje Panchakarma?
Panchakarmom izbacujemo toksine iz tjelesnih tkiva – plazme, krvi, mišića, masnog tkiva, kosti, koštane srži i sperme/ovuma. Toksini koji se nakupljaju u tjelesnim tkivima topivi su u vodi ili u masti i može ih se eliminirati. To činimo zamašćivanjem tijela, kao pri masaži Abhyanga; znojenjem, kao pri terapiji Swedana; inhalacijom, kao pri terapiji Nasya… Načina za eliminaciju toksina iz tijela je mnogo.
No, Charaka Samhita spominje da je centralna metoda Panchakarme čišćenje crijeva uljnim i biljnim klistirima, koji se nazivaju Basti. Oni su najučinkovitiji dio Panchakarme, jer se specifičnom metodom aplikacije zaobilaze prve faze obrade hrane, a velika površina crijeva može apsobirati znatne količine biljnih sastojaka. Postoji i jedna izreka koja kaže:,, Ajurveda bez klistira je ništa.”
Koliko puta godišnje se preporučuje učiniti Panchakarmu?
Zdravim osobama se preporučuje učiniti jednu petodnevnu Panchakarmu tijekom svake izmjene godišnjeg doba. Bolesni bi, pak, trebali učiniti dvije intenzivne Panchakarme godišnje, u trajanju 14-21 dan.
Koje su dobrobiti Panchakarme za zdrave osobe?
Dobrobiti su mnoge – poboljšava imunitet, detoksicira i pomlađuje organizam, smanjuje višak masnih naslaga, balansira nervni sistem, poboljšava cirkulaciju, balansira kolesterol, popravlja probavu, povećava razinu životne energije, pokreće krute zglobove, poboljšava kvalitetu kože, smanjuje stres…
Postoje li stanja kada je Panchakarma kontraindicirana?
Da, postoje. Ne izvodi se tijekom menstruacije, trudnoće i laktacije. Jako onemoćale osobe, poput HIV pozitivnih, ne smiju raditi Panchakarmu. Nadalje, ne izvodi se pri tuberkulozi, zatajenju srca, karcinomu pluća, testisa i limfnih žlijezda, angini, bilo kakvim aktivnim infekcijama te u slučajevima iznimne pretilosti.
A što je s djecom – smiju li djeca na Panchakarmu?
Djeca starija od 12 smiju, ali mlađa ne. Ipak, od najranije mladosti se preporučuje izvoditi određene ajurvedske tretmane poput Abhyange, Shirodare, Pindaswede… Ovisno o tome što doktor preporuči.
Postoje li neka pravila kojih se klijenti trebaju pridržavati dok su u procesu Panchakarme?
Trebali bi izbjegavati hladnoću i nekompatibilnu hranu. Preporučuje se suzdržavanje od seksualnih odnosa, kao i od spavanja preko dana. Ne treba se sustezati od prirodnih tjelesnih poriva poput kihanja, kašlja i sl. Rano lijeganje i rano ustajanje su također bitni… Iz prehrane bi tijekom Panchakarme trebalo izbaciti junk food, alkohol, hladna pića, mlijeko i mliječne proizvode, ribu, jaja, a svakako bi trebalo prestati pušiti.
Sad ste već neko vrijeme u Hrvatskoj i upoznali se naše navike, imate li neki specifičan savjet za Hrvate?
Da, imam. Jedete previše crvenog mesa, a trebali biste ga izbjegavati! Također, izbacite iz prehrane hranu pečenu u dubokom ulju, procesuiranu hranu, junk-food… Mesne prerađevine i ukiseljena hrana koje jedete nisu dobre za vas, pa makar i bile domaće. Preporučujem da svaka 3 mjeseca napravite detoksikacijsku dijetu te da uvedete dnevno ispijanje vruće vode, koju prokuhate 15-ak minuta i spremite u termosicu, da vam je čitav dan na dohvat ruke. I pijte puno biljnih čajeva!
Dragi prijatelji i klijenti,
Pridružite nam se na prigodnom gastro eventu “Ayurvedski okusi ljubavi” u našem klupskom restoranu u četvrtak, 14. veljače i petak, 15. veljače, od 13 do 19 sati!
Svi znatiželjnici, ali i istinski ljubitelji ayurvedske kuhinje, moći će kušati posebna ayurvedska „ljubavna“ jela i uživati u bogatstvu okusa ayurvedskih začina, među kojima se mnogi već tisućama godina koriste kao afrodizijaci.
Za vas smo pripremili ljubavni buffet, s mnoštvom zanimljivih delicija, a u njima možete uživati po principu – jedi i isprobaj raznolikost ayurvedske “ljubavne” hrane i napitaka koliko želiš i možeš! Pripremili smo i prigodne cijene: po osobi, cijena iznosi 90,00 kn, a ukoliko dolazite u paru, ova uživancija stoji 160,00 kuna.
Ljubavne strasti moći ćete rasplamsati uz jela koja obiluju začinima poput muškatnog oraščića, poznatim i kao ženska vijagra, cimetom, te klinčićem, kardamomom i đumbirom, začinima koji se u ayurvedskoj tradiciji već od davnina koriste za poticanje strasti i potencije.
Dr. I. Kalyan Chakravarthy, M.D. (Ayurveda), poznati indijski liječnik iz obitelji uglednih tradicionalnih ayurvedskih liječnika – vaidya i stalni član tima Ayurveda Balance Health Centra, tajne ayurvedskih začina i afrodizijaka, otkrit će za ovu prigodu dvjema hrvatskim kuharskim majstoricama Višnji Lažeti i Eti Čačilo, koje će spravljati sva „ljubavna“ ayurvedska jela. Dr. Kalyan, koji potječe iz obitelji ayurvedskih liječnika koja je liječila prvog indijskog kralja, ističe i koliko je sam ritual objedovanja i način unosa hrane važan za postizanje željenog učinka.
„Ovog Valentinova, priuštite sebi i svojim partnerima i partnericama eksploziju plemenitih ayurvedskih okusa, ali ne zaboravite da u njega i vi dodate začin svoje ljubavi. Dok uživate u našim izvornim jelima, ne zaboravite u sam ritual objedovanja unijeti svjesnost, pokušajte osjetiti i doživjeti svaki pojedini okus, budite svjesni s koliko je ljubavi svaka pojedina namirnica koju jedete uzgojena. Uživajte u ovoj ayurvedskoj hrani svim osjetilima. Sam ritual svjesnog objedovanja, podjednako je važan kao i kvaliteta hrane koju unosimo“, ističe Dr. Kalyan.
REZERVACIJA JE OBAVEZNA! Požurite zbog orgraničenih mjesta.
Molimo da nas kontaktirate telefonom (01 4638993 /091 4638993) ili e mailom na: info@ayurveda-balance.hr
Ovog adventa uživajte u zdravim kulinarskim delicijama našeg klupskog restorana i povedite svoje najmilije na nešto drugačiji blagdanski ručak! Za vas smo pripremili prigodne poklon bonove za dvoje. Uz poklon bon od 200,00 kn uživajte u bogatom ayurvedskom blagdanskom ručku, uz koji vam darujemo i poseban poklon za sva čula – tretman Svedane – posebne parne kupelji s ljekovitim biljem. Poklon bonove možete iskoristiti do 31. prosinca 2018.
Pokon bonove možete kupiti tijekom svakog radnog dana na recepciji našeg Ayurveda Balance Health Centra, Preradovićeva 20, u vremenu od 9,00 do 18,00 sati, ili ih naručiti putem e maila: info@ayurveda-balance.hr
Raduje nas da možemo najaviti novi tečaj Transcendentalne meditacije s Jadrankom Miklecom, koji će se održati u prostoru Ayurveda Balance Health Centra od 17. do 20. prosinca; tečaj započinje svakoga dana u 18 h.
Molimo vas da vaša pitanja i prijave šaljete na info@ayurveda-balance.hr.
U subotu, 24. studenog, u prostoru Ayurveda Balance Health Centra svoju će radionicu “Vježbe za zdravlje kralježnice i vježbe disanja – Pranayama” održati naša dugogodišnja suradnica Una Hajdarhodžić.
Cijena ove korisne i radionice je 350,00 kn, a sve zainteresirane za učešće, pozivamo da nam se prijave na službeni e mail info@ayurveda-balance.hr zaključno s četvrtkom, 22. studenog.
Donosimo program radionice:
9,00 – 9,30
Uvod u radionicu. Objašnjenje važnosti integralnog pristupa obnovi zdravlja. Yoga i Ayurveda su kao brat i sestra te zajedno pružaju znanje i postupke za zdravlje duha i tijela. Važnost praktične primjene svih uputa koje osoba dobije tijekom ayurvedske konzultacije.
9,30 – 10,30
Osnovno znanje o strukturi i funkciji kralježnice te mogućim deformacijama i povredama. Objašnjenje i prikaz vježbi za kralježnicu te osobno vježbanje. Objašnjenje dobrobiti, indikacije i kontraindikacije za navedenu vježbu.
10,30 – 10,45
Pauza za čaj i toalet
10,45 – 11,30
Objašnjenje vježbe Kapalabhati, prikaz vježbe te osobno vježbanje. Objašnjenje dobrobiti, indikacije i kontraindikacije za navedenu vježbu.
11,30 – 12,30
Razumijevanje prirodnog procesa disanja te vježba otvaranja dišnog tijela tako da osoba prodiše cijelim tijelom. Objašnjenje te praksa vježbi disanja Anuloma – Viloma te Nadi Shodana pranayama. Objašnjenje dobrobiti, indikacije i kontraindikacije za navedene vježbe disanja.
12,30 – 13,00
Objašnjenje te vježba Brahmari pranayama. Objašnjenje dobrobiti, indikacije i kontraindikacije za navedenu vježbu disanja.
Napomena: Mole se svi polaznici radionice da na radionicu dođu natašte. Mogu popiti ujutro sok ili čaj.
Prof. Una Hajdarhodžić učiteljica je yoge, prof. fizičke kulture i magistra kineziologije u edukaciji – članica je Uprave Instituta za Yogu i Ayurvedu „SUNCE“ te članica Hrvatskog Saveza za Yogu.
Od djetinjstva se bavi sportskom gimnastikom i skokovima u vodu te je sudjelovala na državnim natjecanjima. Godine 2012. diplomirala je kineziologiju, smjer kineziterapija na Kineziološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Radila je kao trener skokova u vodu u KSV Medvešćak u Zagrebu. Una Hajdarhodžić je također instruktorica Pilatesa. Podučavala je Yogu u Medical Yoga centru u Zagrebu, a 2015. završila je četverogodišnju edukaciju (600 sati) te stjeće status učiteljice Yoge pri Europskoj federaciji za Yogu i Institutu za Yogu i Ayurvedu „SUNCE“, pod mentorstvom Yogacharye Jadranka Mikleca. U podučavanju Yoge, prof. Una Hajdarhodžić surađuje s Institutom za Yogu i Ayurvedu „SUNCE“, Hrvatska; Maharishi Akademie Für Vedische Wissenschaft – Njemačka; The Lonavla Yoga Institute – India, Europskom Yoga Federacijom, Italija, a nakon dugododišnje suradnje s ayurvedskim centrom New Earth Ayurveda, nastavlja suradnju s Ayurveda Balance Health Centrom u Zagrebu.
Od našeg svečanog otvorenja, stalni član tima Ayurveda Balance Health Centra postao je Dr. I. Kalyan Chakravarthy, M.D. (Ayurveda).
Ponosni smo da nam se u svakodnevnom radu pridružio upravo Dr. I. Kalyan Chakravarthy, vrhunski ayurvedski liječnik i specijalist za proces Panchakarme, iz obitelji uglednih tradicionalnih ayurvedskih liječnika – vaidya. Pulsnu dijagnostiku proučavao je od najranije dobi, a diplomu ayurvedskog liječnika stekao je na najuglednijem sveučilištu u Indiji, Shri Dharmasthala Ayurveda Medical College. Potom je dugi niz godina liječio u najpoznatijoj ayurvedskoj klinici u Europi, Maharishi Ayurveda Private Clinic (Bad Ems, Njemačka).
Zbog poznavanja moćnih biljnih preparata, kao i specifičnih načina njihove primjene, stručnjak je za kreiranje iznimno učinkovitih personaliziranih tretmana.
Molimo da svoje termine kod Dr. I. Kalyana Chakravarthy, M.D. rezervirajte putem telefona, na brojeve:
+385 1 4638 993, +385 91 4638 993
ili putem našeg novog e-maila:
info@ayurveda-balance.hr
Ova radionica informativna je i interaktivna. Naučit ćete kuhati jela koja potječu iz bogate indijske kulinarske riznice, tradicionalna, a ipak prilagođena suvremenoj ajurvedskoj kuhinji i načinu života.
Voditeljica radionice, Uma Indukuri, kaže: “Domaća hrana zdrava je i ukusna, osobito ako joj je glavni sastojak strast za kuhanjem.” A ona doista strasti za kuhanjem ima u izobilju!
Uma je supruga našeg liječnika, dr. Kalyana, visoko obrazovana IT stručnjakinja koja kuha od najranijih dana i izniman je poznavatelj indijske kuhinje. S obzirom na to da je žena ajurvedskog liječnika, jela priprema prema ajurvedskim načelima, a kako je i veliki gurman, njezina su jela savršen spoj zdravlja i bogatstva okusa.
Neke od tema koje se obrađuju na radionici:
- priprema gheeja prema izvornom receptu
- redoslijed, dužina prženja te pravila kombiniranja začina prema Ajurvedi
- vrste riže i jela od njih
- popularni indijski curryji – od cvjetače, cikle, kupusa, krumpira…
- dal, centralno ajurvedsko jelo, pripremljeno na više načina
- chutneys – začinjeni voćni zalogajčići
- zdrave grickalice
- zdrave slastice
- regionalna indijska kuhinja – razlike između sjeverne i južne indijske kuhinje